哈尔滨发现1例新冠阳性病例，这个国庆你还会不会出去旅游

据报道9月24日，哈尔滨新增新冠肺炎病例8增。看走势状况还没达到峰值，这个凶恶的病毒不只侵害了这么几个人，简单的防护也不能杜绝被感染，减少外出才是最理想的措施。

无独有偶就在9月25日凌晨，澳门特别行政区民防行动中心发出通告，已发现1例新冠阳性患者，澳门特别行政区自9月25日凌晨进入即时预防状态。

从现在的情况来分析，新冠病毒经过变异后，其隐蔽性，传播速度都要比原来的强了很多，可以说是翻倍的成长。其跨区域传播也增强了不少，而跨区域传播的载体就是流动人员。因此，外出既使做了防护措施不小心很容易被传染，个人觉得国庆长期无必要，还是在附近散散心，休闲一下，放松一下劳累的心身最好，必竟这样更安全些。

自春节以来，我国一些地区爆发非洲猪瘟，那么非洲猪瘟是什么引起的，怎么传入国内的

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非洲猪瘟，最近两年才让人了解，之前在我国发生疫情严重的也就是一些猪瘟类的疾病，传统猪瘟和非洲猪瘟有着不同的传播途径！猪瘟只是在我国内发生。但是非洲猪瘟，这个瘟疫确实是非洲传来的，纵观非洲猪瘟的历史，可以追溯到上几个世纪的非洲国家和欧洲国家，上几个世纪以上几个地方都有不同程度的造成了非洲猪瘟的侵袭，可以说非洲猪瘟并不是最近几年出现的一种瘟疫，而是从遥远的大洋彼岸慢慢的传播到了我国，然后我国在2018年大肆蔓延的导致我国大部分地区受到了非洲猪瘟的影响，而且所到之处是哀嚎一片，几乎所有的养殖场都没有躲过这个瘟疫的侵害，这种瘟疫稍有不慎，那么传播的速度和力度是非常让人害怕的的，所以现在我国只要谈到非洲猪瘟那么就是谈瘟色变！

非洲猪瘟从2018年就进入了我国，对我国大部分地区造成了严重性的侵害，单从2018年8月份非洲猪瘟进入我国后，据不完全统计的数据来看已经达到了50多起，截止到2019年5月，我国共发生疫情100多起，由于受非洲猪瘟的影响，目前我国大部分的养殖户也有不同程度的受损，可以看出这场瘟疫战争打响后，也是一场没有硝烟的攻坚战，非洲猪瘟目前在世界上目前还没有研制出有效的疫苗和特效药，所以说如果一旦感染了非洲猪瘟，那么后果也是相当的严重，目前非洲猪瘟也是让更多国家为之头疼的一种瘟疫，现在很多国家也都不同程度上的受到了这种瘟疫的侵害，可以说是只要传染了非洲猪瘟，也是神仙也难救！

对于这种非洲猪瘟，发病率也是非常的高，这种瘟疫是猪与猪治疗互相传染的一种瘟疫，一般发病后多为一些急性发作，其中也有部分猪感染后呈慢性发作，而且感染后猪的体内长时间带有病毒，从目前来看除了猪与猪之间传染外，其一些昆虫类也会携带病毒造成感染，但是非洲猪瘟并不是人畜共患病，只对猪有所感染，并不会传染给人类！目前在我国地区凡是发现疫情后，基本都是进行有效的控制，我国的疫情来看，基本得到了有效的控制！我国属于一个养猪大国，对外出口贸易的业务也是非常频繁，从一些运输的工具上很有可能引入非洲猪瘟的病毒，造成进入我国的主要一个途径！

一些在非洲地区和其他欧洲地区的猪，这些猪在运输时并没有发现疫情，但是在运输的途中可能会遭遇携带病毒的昆虫所叮咬后感染后了病毒，然后进入我国后，由于当初对非瘟的不重视和意识淡薄所造成，一些猪肉在进入我国后，在调运其他地区时，也会造成疫情的感染。最主要的原因还是在于一些调运生猪车辆携带的病毒，在经过连环感染后，我国大部分地区都出现了疫情。总体来看，通过现在的行情来看，我国现在大部分地区已经缺猪，造成了猪荒，由于疫情已经得到了有效的控制，可以说现在的生猪市场可能会出现大幅度的上涨的空间。以上纯属个人观点，如有不全面还望大家补充！

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自春节过后，我国多地爆发了非洲猪瘟病毒，也包括新疆、西藏、海南出现了首次爆发非洲猪瘟病毒疫情，而且香港地区也发生了非洲猪瘟病毒疫情，目前只有澳门、台湾地方还没有发生。特别是现在华南地区被非洲猪瘟病毒疫情闹得沸沸扬扬，生猪价格持续低迷，多出的生猪价格已经跌破了5元的行情，网络上谣传生猪价格一元一斤，这或许可以反映出当地的生猪市场行情，以及非洲猪瘟病毒的严重程度了，好多养殖户在网络上透露处处是病死猪的现象。

这些地方的非洲猪瘟病毒究竟是怎么发生的呢，其实主要是生猪的调运带来的，或者是旅游客带去了非洲猪瘟病毒的病源。通过以上非洲著名跨国的传播途径可以看出，非洲猪瘟病毒的传播有人为因素也有自然因素，但大部分是人为因素造成的，所以必须对人员的流动传播了非洲猪瘟病毒进行严格的检疫。

现在非洲猪瘟病毒传播的方式主要有以下几种，也就是家猪之间的传播，要注意野猪之间的传播，野猪之间的传播，但对于人类和其他动物不构成威胁。最主要的传播方式就是运输车辆污染物、软蜱、生猪的运输、猪肉的运输、猪肉食品、饲料、泔水等传播。

其实现在多地爆发了非洲猪瘟病毒疫情主要是生猪的调运造成的，也就是生猪的违规运输，比如说4月4号湖北省利川市一天发生了两起，这两起非洲猪瘟病毒疫情都是因为不法商贩违规运输生猪引起的；5月13日贵州省贵阳市发生了一起非洲猪瘟病毒疫情，主要是违法从外省调运75头带有非洲猪瘟病毒的生猪引起的。这应该是非洲猪瘟病毒爆发的最主要的原因。

对于非洲猪瘟病毒是从上个世纪20年代初在非洲发现的首次非洲猪瘟病毒以后，逐渐的传播到欧洲，紧接着俄罗斯又发生了非洲猪瘟病毒疫情，我国与俄罗斯接触的领域比较多。据有关专家分析，我国非洲猪瘟病毒去年8月3号在辽宁省沈阳地区发生了首起非洲猪瘟病毒疫情应该是从俄罗斯传入的。随后非洲猪瘟病毒疫情在我国蔓延开来，可以说我国大江南北都发生了非洲猪瘟病毒疫情，这次猪瘟速度之快，次数之多，范围之广，前所未有。

总之，春节以来，非洲猪瘟病毒不只是在我国多地爆发，即便是世界上第一季度也发生了2200多起非洲猪瘟病毒疫情，涉及到14个国家和地区，邻国越南地区3月13日一天的时间发生了56起非洲猪瘟病毒疫情。对于发生都有备注中的病毒疫情，主要是生猪的运输造成的，当然还有一些在具有非洲猪瘟病毒的肉食品被游客带到了好多地方。

非洲猪瘟病毒是一种直接接触式的传播方式，传播的途径目前非常的广，随着温度的上涨，非洲猪瘟病毒爆发的概率越来越高，必须加强严格的防控措施，否则的话生猪养殖将会面临着严重的缺猪现象，价格将会出现暴涨的行情。我国的非洲猪瘟病毒其实是从外国传入的，据有关专家分析最终的根源应该是从俄罗斯传入我国。

首先介绍一下非洲猪瘟总体情况，截止目前，全国31个省区市累计发生疫情129起，已经23个省区市解除疫情。春节后到现在，发生频率有所下降，仅在广西、云南、新疆、西藏等地发生数起疫情。

那么非洲猪瘟是怎么发生的呢？自从2018年猪8月发生以来，就病毒的来源进行探究，但一直没有定论，但是猪瘟是从国外传入我国这一点是确定的，根据有关机构研究表明，在我国发生的非洲猪瘟病毒属于基因2型，与波兰、俄罗斯等国猪瘟病毒基因同源性99.95%。从传播来源讲，目前说法很多，但比较主流的观点认为主要有四种传播的可能：

一是生猪及生猪产品贸易过程中，染病的生猪或产品在入境过程中，因为没有检测出来，导致病毒进入境内，导致生猪感染。同时，也不排除一些不法分子走私生猪产品携带病毒所致。

二是出入国境的人员携带国外的肠类等猪肉食品，食品中携带非洲猪瘟病毒所致。

三是由于我国国境线较长，与多国接壤，也不排除因为野猪携带非洲猪瘟病毒入境引起，因为在我国发生的129起疫情中有3起发生在野猪群体。

四是还有一种可能，就是国际航班、国际列车、国际船舶等交通工具上，来往人员的餐食剩余物中存在非洲猪瘟病毒，辗转进入我国。

非洲猪瘟疫情从去年8月份发生以来，给我国生猪养殖产业带来了较大影响，主要是在对生猪存栏方面影响较大，据农业农村部最新数据显示，4月份生猪存栏量环比下降2.9%，同比下降20.8%；能繁母猪存栏量环比下降2.5%，同比下降22.3%。统计部门数据显示，3月生猪存栏量下降到37500万头，能繁母猪存栏下降到3520万头。受存栏量下降的影响，生猪价格有望出现一个较大的上涨周期。截止5月19日，猪价出现企稳，出现4涨3跌走势，外三元猪价15.04元/公斤。

总的来看，非洲猪瘟进入我的途径可能性很多，很难确定，但从目前的防控来看，已经取得阶段性成果，但是作为我们养殖户来讲，还是要高度重视，在生产上要谨慎面对，以免造成较大损失。以上为个人看法，仅供参考。不知道大家对这个问题是怎么看的，表达各自的观点。

感谢悟空问答！

寒来暑往一年又一年，晨起暮落一天又一天。舞台再大，自己不上台，永远是个观众。针对当前非瘟影响下的牲猪养殖，有徘徊不定观望的、有真金白银全力以赴的、有心中窃喜看热闹的，作为从业者我们要做到：不听信不传谣，积极应对，真抓实干。

我们首例非瘟病例发生在2018年8月份，由俄罗斯传入国内。

非洲猪瘟是非洲猪瘟病毒引起的急性、烈性、高度接触性传染病，我们已列为一类动物疫病，是烈性外来疫病，其发病短，强毒力毒株对生猪致死率高，致死率100%。但非洲猪瘟不是人畜共患病，猪是其唯一自然宿主。除家猪和野猪外，其它动物不感染此病毒。对人无危害，只传染猪而不传染人。

一.临床表现为：

1.高热超过40℃。

2.食欲下降。

3.饮水量增加。

4.初期病发不是所有感染病例都会出现死亡率上升情况。

二.非洲猪瘟

大S热衷的“白松露”是啥？好吃吗？为啥那么贵

白松露味道比黑松露重，价格也更高，味道浓烈，生的闻起来有股马屎的味道，但做起松露汤或菜后就有一股特殊而浓烈的香味，含有多种营养物质，中国最好的松露一般是产自于云南高黎贡山。

白松露是一种菌类。原产地是意大利，曾经的主产区是皮埃蒙特地区一个叫做阿尔巴（Alba）的小城。在我国云南怒江产出的主要是黑松露。因为松露产量较少，一般是用来作为调料搭配菜肴的。白松露味道比黑松露重，价格也更高，味道浓烈，生的闻起来有股马屎的味道，但做起松露汤或菜后就有一股特殊而浓烈的香味，含有多种营养物质，中国最好的松露一般是产自于云南高黎贡山。白松露的颜色比较白一些，带有一种比较独特的香味，有人觉得是甘甜的感觉，有人则觉得比较辛浓，它确实有能给食物提香、增香的效果。为了保留这种香味，白松露通常是生食，因为高温会破坏它的味道。一般都是在食物制作完成以后再加上松露，用特制的刨刀把松露刨削成薄片或者碎屑撒在食物表面，比如大家比较熟悉的松露意面、松露鹅肝等菜肴，都是在菜肴表面撒一点松露。虽然价格会因为每年的产量而有所波动，但是基本都是一路上涨的走势。

汪小菲和大S的婚姻，具有很大的象征意义。时间倒退回20年前，大S姐妹就是弯弯娱乐圈的明星，她们代表了那个时候弯弯对于大陆文化辐射和影响的黄金时代。不管是流星花园还是康熙来了，都是影响了整整一代人甚至几代人的偶像影视剧和综艺节目的鼻祖。

后来的发展大家都看到了，包括但不限于林心如霍建华，高圆圆赵又廷，杨丞琳李荣浩这样的两岸婚姻，多少都是受到了这对新人的影响。那个时候的两岸交流，各个方面都是非常频繁和深入的。

但是后来的趋势大家都看到了，不仅仅是汪小菲多次在网上发声看不惯的一切，这也是两岸艺人思维方式和生活习惯的差异的暴露。虽然两人的性格也有很大的影响，但是确实离不开大的趋势。在疫情以后，来往一次都要隔离很久，真的会耗尽双方的感情。

至于大S说的白松露，让我想起了鼎泰丰的包子吧。好像有个黑松露包子，鼎泰丰的包子是越来越小，笼子是越来越大，黑松露一份就得188吧，论个头可能得好几个才能抵得上一个狗不理。

蜡烛老师根据相关的信息来回答这个问题。

稀有、天然的东西往往自带价值光环。松露其实是菌根真菌，通常存在于树木的根部，而白松露由于产量比黑松露还少，被称为“白色钻石” ，是世界上最昂贵的食物之一。

白松露生长的自然条件极为苛刻，与温度、降水、日照、土壤条件等息息相关，因此无法人工培育只能野生，并且采摘难度大。

最优质的白松露通常与名流们的豪掷千金联系在一起。2008年，澳门赌王何鸿燊曾以156万港元的价格拍得一颗重达1.08公斤的白松露；2015年中国名厨大董曾以3.3万欧元的价格拍得一块520克的白松露。2015年11月8日，意大利格林扎内卡武尔，世界阿尔巴白松露拍卖会举行，其中一个重900克的白松露拍出10万欧元，买家是一位来自香港的人士。

根据吃过的李佳琦和旺旺表示，白松露吃得时候有生板栗的味道。瞬间让蜡烛老师觉得好像也没多好吃！

人们对白松露的价值判断，仍建立在食用它的人群基础上，一种食材的贵与贱仍一直与它所属的阶级挂钩。如果撤下那些关于高贵的滤镜，脱离文化背景和历史潮流的松露，永远就只是一块真菌罢了。

大家好，我是食言素语，关于“白松露”是什么，这里给大家简单做个介绍。

白松露是一种菌类。原产地是意大利，曾经的主产区是皮埃蒙特地区一个叫做阿尔巴（Alba）的小城。在我国云南怒江也有产出，不过主要是黑松露。因为松露产量较少，一般是用来作为调料搭配菜肴的。不像我们云南这边，菌子产量比较大，直接作为食材来食用。

松露块

图片上这个就是松露了。白松露的颜色比较白一些，带有一种比较独特的香味，有人觉得是甘甜的感觉，有人则觉得比较辛浓，甚至有人感觉类似蒜、洋葱等食物的味道。不过它确实有能给食物提香、增香的效果。

为了保留这种香味，白松露通常是生食，因为高温会破坏它的味道。一般都是在食物制作完成以后再加上松露，用特制的刨刀把松露刨削成薄片或者碎屑撒在食物表面，比如大家比较熟悉的松露意面、松露鹅肝等菜肴，都是在菜肴表面撒一点松露。

松露意面

1、产量少，属于罕见食材。

作为食材来说，松露确实属于顶级食材，被誉为“餐桌上的钻石”，野生松露产量很少，其中白松露尤为罕见，全球产量的数据貌似在比较好的年份也不会超过3吨，比之黑松露和其他菌类可以说是十分罕见了。价格昂贵也是必然。在国内外，只有一些高级餐厅才可能提供松露这种食材。普通食物，只要加上几片松露，身价也会立刻昂贵起来。

2、名人效应和富豪追捧

立秋快到了，广东的猪价是不是这两天就要达到26元/公斤了

立秋快到了，广东的猪价是不是这两天就要达到26元/公斤了？

8月5日生猪价格，全国共有17地上涨，湖南破11块，广东，广西生猪价格最低价已达11块，最高价分别为12.3和12.2，两广猪价仅差0.1元，其余9地猪价与昨日持平。

华北区域，天津、北京、山西和河北均较昨日上涨，北京、天津和山西上涨幅度均为0.1元，河北上涨0.15元。

东北区域，黑龙江、吉林和辽宁较昨日上涨，黑龙江上幅度为0.1元，吉林和辽宁均上涨0.05元。

西北区域，陕西较昨日上涨，上涨幅度为0.05元，甘肃与昨日价格持平。

首先还是来说一下近一个星期广东生猪价格的走势吧。从猪肉行情平台上统计的数据来看，近七天，生猪价最高的是7月31日达到了23.06元每公斤，然后下跌两天。从8月3号又掉头向上，到8月4号涨到22.98元每公斤。今天受玉米价格上涨影响，猪价出奇的涨到24.45元每公斤。从近一个月的数据来看，维持缓慢上涨趋势未变。

那么，广东的猪价在这两天能涨到26元每公斤吗？在我看来，广东生猪价格在短时间内单价上涨1.65元，虽然幅度不大，但基本上不会实现。理由有以下几点：

一，天气持续高温，影响猪肉消费。

虽然说立秋马上就要到来了，这对内地一部分地区来说，意味着天气转凉，秋季到来，人们需要“贴秋膘”了。但对广东来说，不到十月份，仍然是夏季，并且天天持续三十度以上高温。在高温持续的天气里，人们吃猪肉的积极性就会降低，加之广东没有“贴秋膘”的习俗，因些在市场消费稳定的情况下，猪肉价格只会平稳或者缓慢上涨。

二，学校处于暑假期，减少了猪肉的需求量。

现在全国正处于暑假期，老师和学生都在休假中。在广东由于天气炎热，伏天待在家里不好过。于是，一些老师和家长带着孩子外出度假避暑去了。本身放暑假，学校食堂停业，猪肉消费锐减，加之部分老师和学生外出，猪肉消费群体无形之中又减少了。预计学生开学和中秋节前后，猪肉价格又有一波上涨。

三，新玉米上市将影响猪肉价格上涨。

今天广东玉米价格受前几天下跌影响，今早开盘上涨14.44元每吨，达到了2000元每吨，刺激了猪肉价格上涨，或许这只是市场触底反弹，昙花一现的表现。后期随着内地新鲜玉米陆续上市，这将对库存的玉米造成一定的压力。玉米价格将走平或者微跌，猪肉价格将会随玉米价格的波动来调整。

四，非洲猪瘟发生后，广东出台了一系列政策来稳定市场需求和猪肉价格。

广东外来人口众多，是猪肉消费大省。自从发生非洲猪瘟疫情后，广东快速出台相关措施来稳定猪肉市场，包括提高本地生猪存栏数量，增加对非疫情地区生猪采购等措施。这在一定程度上缓解了市场压力，稳定了猪肉市场。从近段时间猪肉价格来看，猪肉价格平稳上涨仍然存在，下跌已无空间。

综上，猪肉价格变动是事关民生的大事，受市场环境因素影响，猪肉价格合理上涨，在所难免。但非理性上涨将给民生带来影响。因此，立秋到来之前，在短时间内，广东猪肉价格突破26元每公斤的概率不大。

立秋快到了，广东的猪价是不是这两天就要达到26元/公斤了？

感谢三六五平凡之路的邀请，最近整个中国的猪肉价格基本上都是上涨为主，有人戏称“都说2019年是金猪年，现在真的成了猪价金年了”。凡是没有受到非洲猪瘟侵袭的，养殖户的生猪都卖上了不错的价格，刨除原材料价格上涨的因素，养猪生意可以有个还算不错的利润。

我们首先来看，8月5日的全国生猪价格，与昨日相比，生猪价格上涨范围又进一步扩大。17个省市呈现上涨态势，华北、东北更是全线看涨，其他地区也都是以涨为基础。目前生猪价格突破10元/斤大关的，已经达到了11个省市，其中浙江、福建、湖南进入11元/斤阵营，广东、广西继续保持在12元阵营，并且继续领跑全国。价格最低的云南省，也已经突破8元大关，继续向上迈进。

其次，我们再来看看广东省的价格。作为领跑全国省份，今日广东省的生猪价格已经达到11~12.3元/斤，外三元均价达到23.9元/公斤，达到近一个月以来的最高价。并且，我们根据近一个月来广东省的价格优势，虽然中间有短暂下降，但是总体呈现全面上涨。为此，广东省出台了“猪十条”，给各市长下任务稳定生猪市场。

再次，我们来看看广东省各地市的生猪价格。从下图可知，各地生猪价格具有一定的差异，河源、珠海、湛江价格低于23元/公斤，其他均在23元以上，佛山市价格最高，已经达到25元/斤。广州、惠州、揭阳、梅州、汕尾等地处于24元大关范畴。

伴随下半年气温的下降，整个猪肉消费能力都在上涨，尤其是近期立秋时节的到来，各地都有“贴秋膘”的习俗。这对于猪肉的价格有很强的促进作用。虽然，广东省的“猪十条”的出台，必然会有扶持养殖户的相关政策，但是短期之内想要恢复生猪存栏量，尤其像韶关这样受到严重影响的地市，基本上是很难实现的。如果想要稳定整个生猪市场，通过自我调节难以实现，需要依赖外部供给，但是目前大部分地区都缺猪，供给能力也不旺盛。

因此，无论是根据全国生猪价格的优势，还是纵观广东省生猪市场，生猪价格引领势头依然会持续下去。并且随着立秋时节的到来，整个下半年的猪肉消费量重新进入旺盛时段，生猪价格达到26元/公斤，应该是迟早的事情。更何况目前佛山已经达到25，距离26元大关也是很近的。对此，你怎么看？你认为生猪价格会继续上涨吗？

感谢邀请！立秋快到了，广东的猪价是不是这两天就要达到26元/公斤了？

2019年8月8日是立秋，俗话说“立秋之日凉风至”，但是由于全国各地海拔不同，对于我国很多数省份来说，立秋之后依然会持续炎热一段时间，毕竟“秋老虎”的威力还是存在的。在炎热的夏季，人们普遍胃口清淡，猪肉的消费也属于淡季，按照往年惯例，夏季的生猪价格属于低洼区。但是今年有所不同，经过2018年猪价低谷期、非洲猪瘟等因素的冲击，今年6、7月份，猪价、肉价齐飞，笔者所在的地区，菜市场上的猪肉价格已经突破了每斤18元，随着立秋的到来，广东生猪价格走势如何呢？

猪价上涨主要是因为生猪市场供需关系决定，广东的猪价要达到26元/每公斤，还得等几天。

首先，现在生猪市场供给不足，8月份猪价或将持续上涨，但是具体涨幅如何呢。因为立秋之后的几天内，天气炎热会持续一段时间，所以猪肉的消费不会大幅增加，这也就意味着立秋之后的几天内，猪价不会出现大幅增加，广东猪价也不会在这两天突破26元/公斤。

其次，立秋之后，9月将到来，全国学校迎来开学季，再加上8月底三伏天结束，猪肉消费必定会增加，所以8月底，生猪价格或将迎来大幅上涨。秋天天气凉爽，人们的肉类消费增加，接下来的生猪价格值得期待。

最后，生猪价格到底能否突破26元/公斤呢，从广东一个养殖户反馈的市场行情来看，8月5日，生猪收购价格是12元，生猪市场供给不足，很多猪贩子争抢猪源，随着8月底的猪价上涨，9月份、10月份，广东或将迎来26元/公斤的高价位。

总而言之，生猪价格在2019年下半年将高位运行。目前，非洲猪瘟疫情还在持续，建议养殖户一定要做好管理和防疫，只要猪场不得病，养殖户守得住2019年下半年，挣钱一定能挣得盆满钵满。

立秋马上就要到来，目前整个夏天也即将过去。而我国整体也进入了下半年的正式阶段。目前来看，我国各地猪价仍然持续高涨，而且华南地区广西广东等地生猪价格已经突破了12元每斤的大关。随着目前全国各地生猪存栏的逐渐减少，在猪肉市场供应不断需求的情况下，猪价也持续上涨。预计在过几天广东地区生猪价格达到26元每公斤，即使13元每斤难度不是太大。

广东地区作为我国主要的猪肉消费大省，这一两年广东地区每年都要通过外调生猪量高达1000多万头，只有这样才能满足广东地区居民猪肉消费需求。而随着前段时间华南地区非洲猪瘟持续爆发所带来的影响，其中和他相邻的广西省养殖户生猪抛售现象比较严重，最终导致了目前广西地区生猪传来也急剧下降。

因此广东目前及时通过外省调入生猪依然没能够满足当地猪肉消费需求。在此紧急情况之下，广东地区积极出台了“猪十条”政策，并且将今年广东最低生猪出栏量大陆菜篮子市长负责考核，通过层层下达，要力争今年广东生猪出栏量达到3400万头的目标。

下图为今日我国各地生猪价格表可供参考：其中110kg为生猪体重，110公斤。

不仅广东，目前我国南北各地生猪存栏都严重下降。根据农业部统计，今年上半年我国生猪出栏量为3.13亿头，同比去年下降6.2%。而且仅仅上半年我国猪肉总产能也下降了15~20%的比例，预计今年我国猪肉缺口将会达到1500万吨以上。这个数字是比较大的，因此我国一方面从其他国家积极进口一定数量的猪肉以外，还要通过各种政策鼓励养殖户积极补栏。同时在目前机遇和风险并存的条件下，养殖户在增加补栏的同时，也要提高非洲猪瘟的防控力度。

总体来说，在进入2019年的下半年期间，我国整体猪价将会保持持续稳定的高位态势。而且随着目前屠宰企业猪瘟病毒质检工作也即将结束。这时候，屠宰企业也纷纷加大生猪的收购力度，以补充库存为后期猪价上涨提供持续猪肉供应。但随着养殖户吸收情况更加强烈，屠宰企业也不得不提价收购。总之在目前我国生猪存栏紧缺的情况下，猪价也是易涨难跌。

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